Carnes

Ingredientes: 500 gramas de carne moída (usei patinho) 1 cebola media bem picadinha 1 ovo 1 colher de sopa de aveia 1 colher de tempero caseiro (alho e sal) Salsinha e orégano a gosto

INGREDIENTES 1,5kg de costela bovina em pedaços 2 cubos de caldo de costela 1 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de cerveja clara 1 kg de mandioca descascada em pedaços Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de salsa picada⠀

Ingredientes Costela Ripa 2 quilos 01 cabeça de alho grande Sal a gosto.

INGREDIENTES: 500g de carne moída (já cozida e temperada) 600ml de leite 2 colheres (sopa) de molho de tomate 3 colheres (sopa) de manteiga 3 copos (americano) de farinha de trigo 1/2 copo (americano) de amido de milho Molho de Pimenta a gosto Pimenta do reino a gosto Sal a gosto Salsinha e cebolinha a …

CROQUETE DE CARNE Leia mais »

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 1 picanha bovina 2 copos de água 1 copo de molho de tomate 1 copo de suco de laranja ½ copo de bacon picado ½ copo de azeitonas verdes fatiadas

INGREDIENTES 1 kg de carne moída magra 1 pacote de sopa de cebola 1 ovo 3 colheres de sopa de farinha de trigo (aproximadamente) 1 colher de sopa de shoyu sal a gosto

INGREDIENTES: 1kg de maminha 1 cebola picada ½ cenoura 1 talo de salsão 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 lata de cerveja preta 500g de batata bolinha Sal e pimenta a gosto

Ingredientes: 1 peça de carne (cupim, fraldinha, lagarto) eu usei cupim 1 cebola grande picada 1 caldo de costela 2 dentes de alho 1 fio de óleo Sal e pimenta a gosto (usei 1 colher rasa de sal e 1 pitada de pimenta) 1 extrato de tomate de boa qualidade 1 copo e 1/2 de …

CARNE AO VINHO NA PANELA DE PRESSÃO Leia mais »

Ingredientes: 1 kg de picanha 1 tablete de manteiga de leite 10 dentes de alho 1 (colher de chá) de pimenta calabresa 4 colheres (sopa) de sal grosso 1/2 kg macaxeira