Carnes

COSTELA ASSADA NO FORNO

Deliciosa receita com apenas poucos ingredientes INGREDIENTES: 2 sachês sazon para carne 3kg de costela não muito gordurosa Sal e pimenta do reino a gosto Cebola Alho Veja o modo de preparo da receita a seguir :

Costelinha suína

Ingredientes 1kg de costelinha Cebola, alho molho inglês suco de 1 laranja 1/2 limão espremido sal cheiro-verde folhas de louro pimenta calabresa azeite

Receita de galinha ao molho

Ingredientes 1 kg de galinha 1 tomate grande 1 cebola média 1/2 pimentão Pimenta de cheiro (a gosto) 2 folhas de louro 1 dente de Alho 2 batatinhas Cheiro verde (a gosto) sal, Colorau, Tempero(cominho) vinagre de vinho (pouco, só para regar) óleo (a gosto, geralmente coloco um fio)

Costelas em molho churrasco

Ingredientes 2 kg de costela de porco inteiro 4 DENTES DE ALHO 1 colher de pimenta do reino 1 colher de azeite 3 folhas de louro 2 RAMOS DE ROMERO VERDE 2 colheres de sal 8 colheres de molho churrasco

EMPANADO DE FILÉ DE FRANGO

Receita de Empanado de filé de frango INGREDIENTES: 1 kg de filé de peito de frango 2 dentes de alho 1 tablete de caldo Knorr (sabor galinha) 1 limão 1 copo de leite farinha de rosca (para empanar) orégano, pimenta, noz-moscada e sal a gosto

Filé de Frango com bacon

Ingredientes: 1 peito de frango cortado em filé 2 colheres de mostarda 3 colheres de maionese 1 pacote de creme de cebola 1 dente de alho amassado 2 pacotes de queijo ralado Tiras de bacon 1 colher (sopa) de suco limão Sal a gosto

HAMBURGUER CASEIRO

Ingredientes: 500 gramas de carne moída (usei patinho) 1 cebola media bem picadinha 1 ovo 1 colher de sopa de aveia 1 colher de tempero caseiro (alho e sal) Salsinha e orégano a gosto

COSTELA ASSADA COM MANDIOCA

INGREDIENTES 1,5kg de costela bovina em pedaços 2 cubos de caldo de costela 1 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de cerveja clara 1 kg de mandioca descascada em pedaços Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de salsa picada⠀