Carnes

INGREDIENTES 800g De bife 4 batatas 1cebola óleo sal sal grosso

INGREDIENTES

INGREDIENTES 6 filés de peito de frango 2 dentes de alho sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres de (sopa) de maionese 2 xícaras de (chá) de farinha de rosca 1 lata de molho de tomate 200 g de mozarela óleo o suficiente para untar orégano a gosto

INGREDIENTES 1 peça de picanha bovina 4 colheres (de sopa) de manteiga (em temperatura ambiente) Sal grosso 5 dentes de alho em cubos bem pequenos ou triturados no processador 2 cebolas em rodelas ou meia lua Sal de novo e pimenta do reino 1 fio generoso de azeite.

INGREDIENTES 6 linguiças toscanas 2 colheres de óleo de soja 100 ml de água

INGREDIENTES 1 litro de água 1 envelope de caldo de carne em pó 1 colher (sopa) de cebola bem picadinha 50 g de margarina 2 xícaras (chá) de fubá Sal a gosto 1 caixinha de creme de leite PARA A CARNE MOÍDA: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho amassadinho …

Polenta cremosa com molho de carne moída Leia mais »

INGREDIENTES 1 kg de costela em pedaços 2 ou 3 cebolas 2 ou 3 batatas 3 cubos de caldo de carne ou costela

INGREDIENTES 1 peça de tender (mínimo 1 kg) 2 xícaras de suco de abacaxi 1 xícara de suco de laranja 1 xícara de vinho branco 1/4 de xícara de mel 1 cabeça de alho 2 ramos de alecrim ramos de tomilho a gosto 1 ramo de sálvia fresca cravo-da-índia a gosto pimenta-do-reino a gosto canela …

Tender com abacaxi e laranja Leia mais »

INGREDIENTES 1 kg de costelinha de porco (peça, aproximadamente) 1/2 limão 1 xícara de catchup 1/2 xícara de mostarda escura 1/2 copo de vinagre 1 colher de sopa de açúcar Sal e pimenta do reino a gosto

INGREDIENTES 1 kg de miolo de acém 3 caldos de carne 2 colheres (sopa) de azeite 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 1 cebola grande 1 dente de alho 2 latas de molho de tomate pronto