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FAROFA COM BANANA E UVA PASSA

INGREDIENTES 4 colheres (sopa) de manteiga 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de mandioca 1 cebola grande bem picada 1 xícara (café) de coentro bem picado (pode ser salsinha, se preferir) 200 g de uva passa branca sem caroço 3 bananas pratas (médias) cortadas em rodelas sal gosto 1 pitada de colorau (opcional)

QUEIJADINHA CREMOSA

Ingredientes 2 gemas 3/4 xícara (chá) de coco ralado (80 g) 1/4 xícara (chá) de leite (60 ml) 1 lata de leite condensado (395 g) 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado bem fininho (100 g)

BOLO FOFO DE REQUEIJÃO FÁCIL

Ingredientes: 3 ovos 1 copo de requeijão (250g) 2 xícaras de chá de açucar 1/2 xícara de chá de óleo 1 pacote de coco ralado (100gr) – usei uns 50 gramas, porque era o que eu tinha em casa 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó

FAROFA DE CENOURA COM BACON

Ingredientes: 3 cenouras raladas (crua) 1 xícara (chá) de bacon picado 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca 1/2 cebola picada 1 colher (sopa) cheia de manteiga salsinha e cebolinha a gosto sal a gosto azeite para fritar

BOLO DE MORANGO

INGREDIENTES 4 ovos 1 xícara de (chá) de açúcar 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada 1 xícara (chá) de leite 1/2 xicara (chá) óleo milho girassol 1 pacote de MID de Morango 1 colher (sopa) de fermento em pó

GELADO DE ABACAXI

INGREDIENTES 01 abacaxi cortado em cubos SEM O MIOLO 1/2 xícara de chá de açúcar; 800ml de água; 02 pacotes de gelatina sabor abacaxi; 02 caixinhas de creme de leite (400g).

CASADINHO DE GOIABADA MARAVILHOSO

Ingredientes: 2 xícaras chá de Maizena (amido de milho) 2 xícaras chá de farinha de trigo (sem fermento) 1 ovo 250g manteiga em temperatura ambiente 1 xícara chá de açúcar 1 colher chá de essência de baunilha 200 g de goiabada cascão ou geleia a gosto