Acompanhamentos

Estrogonofe de Camarão com Requeijão

Ingredientes: 1 Kg de camarão limpo 1 tablete de caldo de galinha 2 cebolas medias picadas 1/2 xícara de coentro picado 5 colheres se sopa de azeite doce 1 copo de requeijão cremoso 1 pacote de queijo parmesão ralado 6 colheres de sopa de polpa de tomate 1 xícara de molho branco

BATATAS GRATINADAS FÁCEIS 

Ingredientes: 1 kg de batatas inglesa 1 xícara (chá) de leite 1 lata de creme de leite 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de farinha de trigo 150 gramas de queijo mussarela fatiado ou ralado grosso 150 gramas de presunto fatiado orégano 2 ovos sal

BOLINHO DE ARROZ DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes: 1 xícara (chá 240ml) de arroz cozido 1 ovo 3 rodelas de cebola 50g de queijo parmesão ralado 100ml de leite 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 colher (sopa) de fermento químico Sal e cebolinha picada a gosto

COUVE REFOGADA DELICIOSA

Ingredientes: 1 maço de couve (lavada e picada) 1 fiozinho de óleo ou azeite 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de cebola picadinha Sal e chumirrurri a gosto Bacon picado e frito pra colocar por cima

KIBE DE FORNO RECHEADO

Ingredientes: 500ml de água fervendo 3 dentes de alho amassados 4 tabletes de caldo de carne 250g de trigo para kibe 700g de carne moída 2 cebolas picadas 3/4 de xícara de hortelã fresca picada 1/2 xícara de cebolinha e salsinha picadas 250g de maionese Pimenta síria Sal 4 tomates picados Recheio: 250g de queijo …

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FAROFA COLORIDA

INGREDIENTES 500 g de farinha de mandioca (ou de milho) 1 cebola média picada 2 dentes de alho 50 g de azeitona picada 1 cenoura ralada 1 lata de ervilha 1 lata de milho 1 gomo de linguiça calabresa cortada em pedaços pequenos 2 ovos cozidos picados salsinha e cebolinha picados a gosto sal a …

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