Acompanhamentos
BOLINHO DE CARNE MOÍDA MARAVILHOSO
INGREDIENTES 1kg de patinho moído 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão amarelo 1 cebola média 4 dentes de alho 1 pimenta dedo de moça 1 punhadinho de coentro 2 tomates sem semente 1 ovo cheiro-verde a gosto 2 pães amolecidos na água e espremidos 1 pacote de sopa de cebola Sal QB (quanto baste) Farinha de …
Palitinhos de batata
Palitinhos: 2 batatas (cerca de 300g) 120 g de manteiga em temperatura ambiente 2 xícaras (chá) de fécula de batata 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Sal a gosto 1 ovo batido para pincelar SUGESTÕES DE COBERTURA: Sementes de papoula Sal grosso Ervas finas desidratadas Queijo parmesão ralado Salsinha picada Páprica Gergelim branco