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Cação ao forno muito gostoso

Peixes e Frutos do Mar / Por

INGREDIENTES 1,5 kg de cação em postas 500 g de batata cozida e cortadas em rodelas 1 pacote de creme de cebola 3 tomates cortados em rodelas 3 pimentões cortados em rodelas 3 cebolas cortadas em rodelas Azeite 2 dentes de alho amassados Sal a gosto Suco de 1 limão

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Codorna recheada desossada

Aves, Codorna / Por

INGREDIENTES 2 codornas desossadas 1 maçã descascada e cortada em cubos 1/2 manga descascada e cortada em cubos 1/2 abacaxi descascado e cortado em cubos 10 uvas passas 4 fatias de pão (utilizar somente o miolo) 4 grãos de pimenta-preta 1/2 pimenta-malagueta vermelha picada 10 pinhões cozidos descascados e picados 1 pitada de sal 1 …

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Moqueca de camarão que é uma delicia

Camarão, Peixes e Frutos do Mar / Por

INGREDIENTES 1/2 kg de camarão médio Suco de 1 limão 1/2 xícara de café de azeite de dendê 2 cebolas médias cortadas em rodelas 1/2 xícara de chá de coentro 1/2 xícara de chá de salsinha picada 2 cebolinhas verdes cortadas 3 tomates cortados em rodelas Sal a gosto 1 vidro de leite de coco

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Cupim macio fácil

Carnes / Por

INGREDIENTES 1 peça de cupim de mais ou menos 2 kg 1 colher (sopa) de óleo 3 colheres (sopa) de cebola picadinha 2 colheres (sopa) de alho picado Pimenta do reino a gosto Sal a gosto (recomendo 1 colher de sobremesa) 3 cubos de caldo de carne 3 colheres (sopa) de molho inglês

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Filé à parmegiana a moda goiana

Carnes / Por

INGREDIENTES 500 g de alcatra ou contra filé em bifes 2 dentes de alho amassados orégano, sal e vinagre a gosto 2 ovos batidos com 1 pitada de sal farinha de rosca, o suficiente 1/2 litro de molho de tomate pronto 250 g de mussarela em fatias queijo parmesão ralado para polvilhar

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