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Petit gateau

Doces e Sobremesas / Por

INGREDIENTES 200 g de chocolate meio amargo 2 colheres de manteiga sem sal 1/4 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 2 ovos inteiros (tire a pele da gema) 2 gemas

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Bolinho de arroz

Arroz / Por

INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de arroz cozido 1/2 xícara (chá) de queijo ralado 1/2 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 1 colher (sopa) de fermento em pó 1/2 xícara (chá) de amido de milho 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos óleo para fritar

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Quindim fácil e delicioso

Doces e Sobremesas, Quindim / Por

INGREDIENTES 14 gemas peneiradas 1 ovo inteiro, porém com a gema peneirada 100 g de coco seco natural ralado (caso não tenha a fruta, pode ser o tradicional dos mercados. Escolha o que não for adoçado) 100 g de manteiga 400 g de açúcar refinado manteiga e açúcar para untar as forminhas

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Fraldinha assada

Carnes / Por

INGREDIENTES 1 peça de fraldinha de mais ou menos 800 g a 1 kg 3 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de azeite ou óleo 1 colher de sopa de mel puro 3 dentes (grandes) de alho amassados Suco de um limão 1 colher de sopa rasa de sal 1 colher de …

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