Peixes

INGREDIENTES 2 kg de peixe (linguado, pescada, namorado, robalo, dourado) sal e pimenta do reino a gosto 2 dentes de alho amassados e picados caldo de 2 limões 2 xícaras (chá) de vinho branco seco (se quiser) cheiro verde picado a gosto 2 folhas de louro 4 colheres (sopa) de azeite de oliva

INGREDIENTES 500g de filé peixe 1/2 xícara (chá) de fubá 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento) Suco de 1/2 limão 2 dentes de alho amassado cebolinha ou coentro a gosto sal a gosto pimenta-do-reino a gosto

INGREDIENTES 3 dentes de alho picado 1 xic- de chá -farinha de trigo 1,5 kg de peixe (traira,merluza,pescada,cação,tilápia) 1 xic- (chá) de fubá  1 colher de sopa de maizena suco de 1 limão  pimenta do reino á gosto sal a gosto Confira o modo de preparo a seguir :

Ingredientes: 1 kg de sardinha ½ xícara de óleo ½ xícara de vinagre 2 tomates 1 cebola grande 2 folhas de louro ½ pimentão vermelho ½ pimentão amarelo 1 colher de sopa rasa de sal grosso

INGREDIENTES Alho picado Raspas de limão. Limão espremido Talos de salsinha picada Curry Sal, pimenta do reino e fio de azeite Farinha de trigo e fubá ( para empanar) Tempere no dia anterior do preparo para pegar todo sabor do tempeirinho

INGREDIENTES 500 g de filé de peixe (a sua escolha) 1 lata de molho de tomate 1 pote de requeijão 1 colher de sopa de queijo ralado

INGREDIENTES 1 kg de peixe 1 limão sal a gosto alho a gosto farinha de trigo para empanar farinha de milho para empanar