Bolinho de peixe

MODO DE PREPARO

  1. Retire os espinhos do peixe, e desfie.
  2. Se o peixe for assado,acrescente 2 colheres (sopa) de leite líquido para umedecer.
  3. Misture bem todos os ingredientes,deixando o fermento em pó por último.
  4. Modele os bolinhos com as mãos molhadas para não grudar.
  5. Frite em óleo quente.
  6. Pode substituir a cenoura por batata ou vagem.
  7. Se gostar acrescente uma folha de coentro picada.


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