INGREDIENTES 3 berinjelas grandes 1 cebola 5 dentes de alho 2 latas de molho de tomate 300 g de mussarela fatiada 300 g de presunto fatiado Farinha de trigo Farinha de rosca 3 ovos 400g de carne moída
INGREDIENTES 3 berinjelas grandes 1 lata de molho de tomate 1 maço de coentro cortado e pedaços pequenos azeitonas sem caroço cortadas 300 g de queijo mussarela fatiado 300 g de presunto fatiado 2 colheres de azeite queijo catupiry