Camarão
Camarão cremoso gratinado
INGREDIENTES 300 g de Camarão 1/2 limão 1 dente de alho picado sal a gosto pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de azeite (13 ml) 2 colheres (sopa) de manteiga (40 g) 2 colheres (sopa) 2 colheres (sopa) de coentro picado (10 g) 1/2 cebola picada 2 tomates picados sem semente 1 folha de louro …
Moqueca de camarão que é uma delicia
INGREDIENTES 1/2 kg de camarão médio Suco de 1 limão 1/2 xícara de café de azeite de dendê 2 cebolas médias cortadas em rodelas 1/2 xícara de chá de coentro 1/2 xícara de chá de salsinha picada 2 cebolinhas verdes cortadas 3 tomates cortados em rodelas Sal a gosto 1 vidro de leite de coco
Bobó de camarão fácil e muito gostoso
INGREDIENTES 1 kg de camarão fresco sal 3 dentes de alho picados e amassados suco de 1 limão pimenta-do-reino 1 kg de mandioca (prefira as que já vem embaladas e descascadas, é mais prático) 3 cebolas (1 cortada em rodelas e 2 raladas) 1 folha de louro 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 …
Risoto de Camarão
INGREDIENTES 500 g de camarão médio 1 1/2 xícara de arroz carnaroli ou arbóreo 1 xícara de vinho branco seco 100 g de champignon (opcional) cortado em lâminas 3 tomates (italiano) grandes, maduros e picados 2 cebolas pequenas raladas 3 dentes de alho amassados 1 talo de salsão picadinho 1 caldo de camarão (ou de …