Bolos e Tortas Doces

BOLO DE MANDIOCA

Ingredientes: 1 kg mandioca ralada 1 e 1/2 xícaras de açúcar 3 ovos 2 colheres de sopa de manteiga 200 ml de leite de coco 1 pitada de sal 1 e 1/2 xícara de leite Coco ralado a gosto

BOLO DE FUBÁ CREMOSO

INGREDIENTES: 4 ovos 1 colher sopa de margarina 2 xícaras de açúcar 4 xícaras de leite 7 colheres de sopa de fubá 1 colher de sopa de farinha de trigo 50 g de coco ou queijo ralado ( coloquei os dois ) 1 colher se sopa de fermento Erva doce opcional

BOLO DE LEITE NINHO

INGREDIENTES: 3 ovos 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento 4 colheres de sopa de margarina 1 e 1/2 xícara (chá) de água 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo 3 xícaras de (chá) de leite ninho em pó Cobertura: Açúcar Leite ninho Água