BOLO DE LEITE NINHO

MODO DE PREPARO:

Massa:

  1. Misture na batedeira os ovos, a margarina e o açúcar, até ficar bem homogêneo.
  2. Adicione o leite ninho, a água e a farinha de trigo.
  3. Bata a massa até ficar com bolhas, coloque o fermento e bata mais um pouco.
  4. Coloque em uma forma untada e leve ao forno baixo por aproximadamente 45 minutos.
  5. Faça o teste do palito para se certificar que está bom.

Cobertura:

  1. Faça uma calda misturando os ingredientes até ficar como um leite condensado e jogue sobre o bolo ainda quente.