TORTA PORTUGUESA
INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva 2 ovos 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 50g de queijo parmesão ralado 2 colheres (chá) de sal 2 colheres (chá) de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar RECHEIO 1 xícara (chá) de queijo mussarela …
Bacalhau gratinado
Ingredientes 2 cebolas picadas 5 tomates picados, sem pele e sem sementes 100g de azeitonas pretas sem caroço 1 vidro de leite de coco 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado Salsa picada á gosto 1,2kg de batatas descascadas e cozinhadas 1 lata de creme de leite 1 colher (sopa) de margarina 100g de queijo …
Quibe de calabresa recheado com queijo, ovos e tomate
Ingredientes: 1 xícara (chá) de trigo para quibe 1 xícara (chá) de água quente 1 kg de linguiça calabresa moída ou processada 1 ovo 1 cebola picadinha 1/3 de xícara (chá) de azeitona verde picadinha 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Pimenta a gosto Queijo, ovos e tomate para rechear. Para finalizar, ervas finas, …
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