Joelho de lanchonete

Modo de preparo:

1. Misture o fermento com o açúcar até ficar líquido.
2. Coloque o leite, a farinha, o óleo e o sal aos poucos.
3. Vá sovando a massa e acrescentando farinha até o ponto de desgrudar das mãos.
4. Divida a massa em 3 partes iguais e deixe descansar por 30 minutos.
5. Abra uma das partes de massa com um rolo formando retângulos do tamanho que desejar e distribua as fatias de presunto, mussarela, tomate, sal, cebola e orégano, nesta ordem.