Joelho de lanchonete

Ingredientes:

  • Farinha de trigo o suficiente (cerca de 500g ou mais um pouco, se precisar coloque um pouquinho mais, aos poucos)
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 40 g de fermento fresco (para pães)
  • 1 colher (sopa) rasa de sal

Recheio:

  • 200 g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • 2 tomates picados sem pele e sem sementes
  • Cebola à gosto picadinha
  • Sal à gosto
  • Orégano à gosto
  • 1 gema para pincelar
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar


Bolos e Tortas Doces

Bolo mole

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 xícaras (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

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Bolos e Tortas Doces

NEGA MALUCA

Ingredientes: 2 xícaras de nescau 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de água fervendo 4 xícaras de trigo 1 xícara de óleo 4 ovos 3

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Bolos e Tortas Doces

Cuca Doce

Ingredientes: 1 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de óleo 2 ovos 1 xícara de açúcar 1 pitada de sal 4 xícaras de trigo

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Carnes

Costelinha suína

Ingredientes 1kg de costelinha Cebola, alho molho inglês suco de 1 laranja 1/2 limão espremido sal cheiro-verde folhas de louro pimenta calabresa azeite

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