Modo de preparo:
- Numa bacia coloque o leite, o açúcar, o óleo, o azeite, o sal, o fermento, o ovo e misture com auxilio de uma colher.
- Coloque a farinha aos poucos e misture até soltar das mãos.
- Leve a massa para uma bancada untada com óleo e sove durante uns 10min.
- Tampe com plástico e deixe descansar aproximadamente uns 30min.
- Divida a massa em duas partes.
- Em uma forma com fundo removivel, untada com óleo, forre o fundo e as laterais (aproximadamente na altura do recheio).
- Coloque o recheio, cubra a massa, pincele com a gema e decore.
- Coloque para descansar por aproximadamente uns 30min, até dobrar de volume.
- Leve para assar no forno pré aquecido aproximadamente uns 25min, até dourar
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