FAROFA DE CENOURA COM BACON

Ingredientes:

  • 3 cenouras raladas (crua)
  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher (sopa) cheia de manteiga
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • sal a gosto
  • azeite para fritar