Cupcake de bacon

MODO DE PREPARO

1. Forre forminhas para cupcake com fatias bem finas de bacon — cubra o fundo e as laterais das formas.
2. Leve ao forno a 210º C por 10 minutos, para dourar.
3. Ao retirar as forminhas do forno, coloque 1 ovo inteiro em cada uma delas, sobre as fatias de bacon.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Sobre os ovos, coloque cubinhos de queijo cheddar a gosto.
6. Leve novamente ao forno a 230º C, por de 15 a 20 minutos.
7. Retire do forno, finalize com cheiro-verde picadinho e sirva.