Escondidinho de carne seca com purê de batatas

INGREDIENTES

  • PURÊ:
  • 1 kg de batatas
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de café rasa de sal
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • RECHEIO:
  • 1 embalagem de carne seca
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • Azeitona a gosto
  • Pimenta de sua preferência
  • 200 g de catupiry ou requeijão cremoso
  • 50 g de queijo parmesão ralado


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