Yakissoba da Palmirinha

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe o macarrão em ponto al dente e reserve.
2. Em uma panela, adicione o azeite, a cebola, a carne e refogue bem.
3. Adicione o molho shoyu e cozinhe por 3 minutos em fogo médio.
4. Acrescente mais água, aguarde levantar fervura e adicione o amido de milho.
5. Mexa até engrossar, abaixe o fogo e adicione o champignon, a couve-flor, o brócolis e a cenoura.
6. Cozinhe por 8 minutos e acrescente, por último, a acelga e o macarrão.
7. Misture bem, acerte o sal e tampe a panela por mais 1 minuto.
8. Está pronto para servir!