Coxinha de batata simplesmente maravilhosa

INGREDIENTES:

MASSA:

  • 500g de farinha de trigo
  • 300g de batata cozida e amassada
  • 500ml do caldo do cozimento do frango
  • 100ml de óleo
  • sal a gosto

RECHEIO:

  • 1 peito de frango médio cozido e desfiado
  • h cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de chá de colorau
  • 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
  • (opcional)
  • sal e temperos (a gosto)
  • óleo (a gosto)


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