Galinha caipira da vovó – receita com gostinho de infância

Ingredientes

  • 1 galinha caipira grande
  • 4 cebolas médias
  • 10 dentes de alho médios
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de sopa de coloral
  • 50ml de óleo de soja ou azeite
  • Caldo de pimenta malagueta a gosto
  • 1 pimentão médio
  • 2 colheres de sopa de caldo de limão
  • 6 batatas médias


Bolos e Tortas Doces

Bolo mole

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 xícaras (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

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Bolos e Tortas Doces

NEGA MALUCA

Ingredientes: 2 xícaras de nescau 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de água fervendo 4 xícaras de trigo 1 xícara de óleo 4 ovos 3

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Cuca Doce

Ingredientes: 1 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de óleo 2 ovos 1 xícara de açúcar 1 pitada de sal 4 xícaras de trigo

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Carnes

Costelinha suína

Ingredientes 1kg de costelinha Cebola, alho molho inglês suco de 1 laranja 1/2 limão espremido sal cheiro-verde folhas de louro pimenta calabresa azeite

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