Galinha caipira da vovó – receita com gostinho de infância

Ingredientes

  • 1 galinha caipira grande
  • 4 cebolas médias
  • 10 dentes de alho médios
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de sopa de coloral
  • 50ml de óleo de soja ou azeite
  • Caldo de pimenta malagueta a gosto
  • 1 pimentão médio
  • 2 colheres de sopa de caldo de limão
  • 6 batatas médias


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