BOLINHO DE MANDIOCA RECHEADO

Ingredientes:

  • 1 kg de mandioca cozida
  • 2 ovo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de sal (ou a seu gosto)
  • 2 sachês de sazon para carne
  • cebolinha e salsa picadinho
  • farinha de trigo para empanar os bolinhos depois de prontos
  • antes de fritar
  • Óleo para fritar
  • Para o recheio:
  • 150 gramas de fatias de presunto
  • 150 gramas de fatias de mussarela
  • faça pequenos rolinhos com o presunto e a mussarela,
  • para facilitar ao fazer os bolinhos.


Pudim

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