MODO DE PREPARO
- Tempere as sardinhas com limão e sal.
- Comece a arrumar em camadas finas na panela de pressão: tomate, cebola, alho, salsa, pimentão e sardinha, até terminar todos os ingredientes.
- Por último, derrame o azeite.
- Feche a panela e acenda o fogo.
- Quando começar a apitar, abaixe o fogo e desligue após 10 minutos.
- Abra a panela só depois que sair toda a pressão.
- Pode ser servido quente com arroz e salada.
- Pode ser servido frio com torradas e pão.