Salpicão de Frango com creme de Leite

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o peito de frango com os temperos a gosto (cebola cortada ao meio, alho inteiro, tempero completo, ramos de salsinha).
2. Descarte a água com os temperos e desfie o frango em uma tigela grande.
3. Acrescente todos os ingredientes, exceto a batata palha (que deverá ser colocada pouco antes de servir) e misture.
4. Sirva gelado.
5. Dica: Para limpar o salsão, raspe-o com uma faca e puxe os fiapos e prefira os talos verdes claros, pois são mais macios.