Ingredientes
Massa
- 500 g de farinha de trigo
- 1/2 copo de leite
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 ovo
- 200 g de banha de porco
Recheio
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- 500 g de frango cozido e desfiado
- 3 tomates maduros picados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho triturados
- 1 tablete de caldo de galinha
- Sal a gosto
- Ajinomoto a gosto
- 1 xícara de farinha de trigo
- 200 ml de água
- Salsinha a gosto
- Complementos opcionais para o recheio: palmito, ovo cozido, ervilha cozida, azeitonas.
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