Arroz com Limão e Coentro

Modo de Preparo:

1. Refogue o alho no azeite e cozinhe o arroz como de costume, temperando com sal a gosto.
2. Em seguida, afofe-o com um garfo (se desejar, regue com um fio de azeite)
3. Adicione o coentro picadinho e o suco de limão e misture delicadamente até que fique uniformemente incorporado.
4. Obs: Não adicione o suco de limão à mistura de coentro de antemão, isso vai oxidar o coentro e alterar sua cor. 

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