BOLO FLORESTA NEGRA

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de cacau peneirado
  • 1 xícara de farinha de trigo com fermento
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 3 gemas
  • 100 ml de água
  • 3 colheres de sopa de pasta de chocolate
  • 3 claras
  • 1/8 colher de chá de creme de tártaro
  • 1/2 xícara mais 2 colheres de sopa de açúcar chantilly
  • 1 lata de cereja preta doce
  • Licor a gosto
  • Raspas de chocolate
  • Cerejas em calda


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