Palitinhos:
- 2 batatas (cerca de 300g)
- 120 g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 xícaras (chá) de fécula de batata
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- 1 ovo batido para pincelar
SUGESTÕES DE COBERTURA:
- Sementes de papoula
- Sal grosso
- Ervas finas desidratadas
- Queijo parmesão ralado
- Salsinha picada
- Páprica
- Gergelim branco