BOLO SONHO: Bolo fofinho recheado com creme

Ingredientes:

Massa:

• 150g de açúcar (1 xícara)
• 150g de manteiga OU margarina gelada (6 colheres de sopa)
• 3 ovos
• 150g de farinha de trigo com fermento (1 e 1/2 xícara)
• 1 colher (de chá) de essência de baunilha

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (de chá) de leite
• 2 gemas peneiradas
• 1 colher (de sopa) de amido de milho
• 1 caixa de creme de leite (200g)

Calda:

• 1 xícara de água
• 1/2 de xícara de açúcar
• Para decorar:
• Açúcar de confeiteiro OU açúcar “gelado” (vende em lojas de artigos para confeitaria)