Modo de Preparo:
- Aqueça o azeite em uma panela e refogue a carne seca e a cebola.
- Acrescente a salsinha e misture. Reserve.
- Em uma panela, derreta a manteiga, acrescente a mandioca, o leite, o requeijão e misture até que fique homogêneo.
- Em um refratário, faça uma camada com metade do purê, uma camada com a carne seca refogada e, por fim, uma camada com o restante do purê.
- Por fim, cubra com o queijo e leve ao forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos e pronto.
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