Frango com quiabo Goiano

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela coloque óleo e vá fritando o frango aos poucos.
2. Reserve.
3. Na mesma panela que fritou o frango coloque alho, cebola, pimenta, sal e refogue o quiabo deixe dourar mexendo de vez em quando.
4. Depois que o quiabo estiver dourado junte o frango e deixe cozinhar com a panela tampada até ficarem macios.
5. Adicione 1 xícara de chá de água para formar caldinho depois de tudo bem cozido retire e sirva com angu.
6. É tudo de bom.