Cupcake de churros

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INGREDIENTES

Massa:

  • 1 e 1/2 xícara de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 4 ovos (separe as gemas das claras)
  • 2 e 3/4 de xícara de farinha de trigo peneiradas
  • 1 colher de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de chá de fermento

Recheio:

  • Forminhas para cupcake
  • 400 g de doce de leite cremoso e firme
  • 1/4 de xícara de açúcar misturado com 1 colher de sobremesa de canela para polvilhar