Modo de Preparo:
- Colocar a mandioca ralada em uma tigela. Bater no liquidificador, os ovos, a manteiga e o açúcar.
- Vá acrescentando o leite de coco, o sal e o leite de vaca.
- Despeje a mandioca, misture bem e acrescente o coco ralado.
- Coloque em forma caramelizada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido, por mais ou menos 50 minutos, a 220°C.