Ingredientes:
Massa:
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 1/2 xícara de queijo parmesão
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de sal ou a gosto
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
Recheio:
- 300 g de presunto picados
- 300 g de queijo prato picados
- (eu junto todas as fatias uma em cima da outra e corto como se fosse um xadrez, assim fica todo picadinho em quadradinhos para facilitar)
- 2 tomates picados
- 1 tomate cortado em rodelas para decorar
- orégano
- 1/2 cebola picada
- Catupiry (opcional, porém dá um gostinho todo especial)
- Queijo ralado