Modo de preparo:
Massa
- Bata os ovos com o açúcar na batedeira.
- Depois, acrescente o óleo, a água e o chocolate.
- Adicione a farinha.
- Ao final, misture o fermento e leve para assar em forno médio em forma untada com manteiga e farinha.
Brigadeiro:
- Cozinhe o leite condensado, o leite, a manteiga e o chocolate até obter o ponto de brigadeiro.
- Acrescente por último o creme de leite.
- Corte o bolo ao meio, horizontalmente, com uma faca ou linha, e recheie com o brigadeiro.
- Depois, cubra o bolo com o brigadeiro.
- Enfeite com chocolate granulado.
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