Peitos de frango no forno com mostarda e maionese

MODO DE PREPARO

1. Numa tigela fazer uma pasta com a maionese, a mostarda, a pimenta do reino, os dentes de alho amassados e o sal
2. Em seguida passe os peitos de frango com a pasta, de ambos os lados.
3. Coloque num tabuleiro e cubra com folha de alumínio (sem tocar no frango). Levar ao forno a 220ºC. Passados 30 minutos, retirar a folha de alumínio e deixar acabar de assar.
4. Assim que estiverem douradinhos estão prontos a servir.