Macarrão com salsicha ao molho de limão

MODO DE PREPARO

1. Ferva 2 litros de água e coloque o macarrão para cozinhar conforme as instruções da embalagem (tempo médio de 11 minutos).
2. Enquanto o macarrão cozinha, corte as salsichas em fatias de 0,5 cm na diagonal.
3. Faltando 3 minutos para a massa ficar pronta, adicione as salsichas na panela, junto ao macarrão, para que fiquem prontos juntos.
4. Enquanto isso, aqueça outra panela grande e coloque todo o requeijão.
5. Assim que ferver, adicione as raspas do limão e, em seguida, o macarrão e as salsichas escorridos. Quando levantar fervura novamente, desligue o fogo e acrescente o suco do limão e a cebolinha.
6. Ajuste o tempero com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada e sirva a seguir.