MODO DE PREPARO
- Ferva e escorra as salsichas.
- Depois de frias, corte-as ao meio no sentido do comprimento. Reserve.
- Retire a casca do pão de forma e amasse cada fatia com um rolo até ficar bem fininha.
- Em uma travessa, faça uma camada de molho, seguida de uma camada de pão de forma.
- Por cima do pão de forma, faça mais uma camada de molho de tomate.
- No recheio, coloque uma camada de salsicha fatiada, salpique o milho verde e cubra com requeijão cremoso.
- Repita as camadas de pão de forma, molho, salsicha, milho e requeijão cremoso mais uma ou duas vezes.
- Para finalizar, coloque uma camada de pão de forma.
- Faça um purê com a batata cozida e coloque sobre a última camada de pão.
- Salpique a mozarela ralada e leve ao forno médio preaquecido para gratinar.
- Retire do forno, acrescente a batata palha e sirva.