Bolo bombom de leite ninho

MODO DE PREPARO

1. MASSA:
2. Bater os ovos inteiros com o açúcar até ficar bem fofo.
3. Acrescentar a farinha de trigo batendo sempre e o fermento.
4. Misture a margarina no leite fervendo para derreter, acrescente na massa, misture com colher de pau.
5. Untar e enfarinhar uma forma retangular grande, colocar a massa e levar ao forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 40 minutos, ou até enfiar um palito e ele sair limpo.
6. CALDA:
7. Misturar todos os ingredientes, menos o coco ralado.
8. Colocar em uma panela e levar ao fogo mexendo sempre, até levantar fervura.
9. Cortar o bolo em pedaços e molhar na calda quente escorrer e passar no coco ralado.
10. Embrulhar em papel alumínio, levar à geladeira de um dia pro outro.