MODO DE PREPARO
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
- Unte a assadeira com manteiga e forre o fundo e a lateral com papel manteiga.
- Pincele o papel manteiga e polvilhe com a farinha de rosca.
- Aqueça o forno em temperatura baixa.
- Coloque a massa na assadeira e asse por 50 minutos ou até dourar.
- Abra o pano de prato e polvilher sobre ele um pouco de açúcar.
- Com cuidado, vire a assadeira sobre o pano e desenforme o bolo retire o papel manteiga.
- Com ajuda do pano de prato enrole a massa pelo lado menor com um rocambole. Transfira para uma travessa, polvilhe com açúcar e decore com a casca de laranja.
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