Crepioca recheada saudável e fit

MODO DE PREPARO

1. Misture os ingredientes em uma vasilha.
2. Dentro da vasilha, coloque 1 gema e 2 claras, 1 colher (de sopa)de semente de chia, 1 colher (de sopa)de leite e 1 (de sopa)colher de tapioca.
3. Misture tudo até que os ingredientes estejam bem unificados.
4. Coloque uma frigideira antiaderente em fogo baixo (sem óleo), e coloque a crepioca.
5. Deixe fritar até dourar os 2 lados, tipo uma panqueca.
6. Coloque a crepioca aberta em prato e coloque os recheios.
7. Em seguida, enrole feito uma panqueca e bom apetite.