Pão recheado da Tânia

MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador até misturar bem.
2. Coloque esse liquido em uma vasilha e vá adicionando farinha aos poucos até desgrudar das mãos (pode passar de 1/2 kg).
3. Deixe descansar até dobrar de volume.
4. Abra a massa com auxílio de um rolo, recheie ao seu gosto e enrole.
5. Pincele o ovo e polvilhe o parmesão ralado.
6. Leve ao forno + ou – 180° até obter a cor dourada.
7. OPÇÕES DE RECHEIO:
salame com provolone, queijo e presunto, frango com catupiry, etc.