MODO DE PREPARO
- Coloque as Batatas para cozinhar na panela de pressao por uns 15 minutos depois que começar a chiar.
- Enquanto cozinha a batata coloque o azeite e frite o alho assim que dourar coloque a calabresa e o bacon, dê uma leve fritada e após coloque a couve, misture e espere ela murchar, reserve.
- Bata as batatas com um pouco da quantidade de água do cozimento no liquidificador, com o fogo ligado misture-a com a calabresa, bacon e a couve.
- Acrescente o caldo de costela e o tempero ferva e sirva.
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