MODO DE PREPARO
- Tempere as postas de um dia para o outro em sal e limão.
- Na hora de grelhar, prepare o molho, misturando todos os ingredientes.
- Pincele as postas com o raminho de coentro.
- Grelhe, pincelando com o molho sempre que vira.
- Na última virada, cubra as postas com os ingredientes do molho.
- Deixe alourar um pouco mais para aderir bem e está pronto.