Opção de Recheio n° 2:
– Creme de leite em pó desnatado
Ingredientes:
- 3/4 xícara de leite em pó desnatado
- 3/4 xícara de leite condensado desnatado
- 1/2 xícara de óleo de coco
Preparo:
Misture os ingredientes até ficar homogêneo e leve à geladeira por 40 minutos
Cobertura
500g de chocolate meio amargo (porcentagem de cacau a gosto)
Montagem
Derreta o chocolate e coloque aproximadamente 1/3 no fundo de uma forma coberta com papel manteiga (corte o papel para encaixar melhor na forma) e leve ao congelador até endurecer. Coloque o recheio por cima da placa de chocolate congelada, derreta novamente o restante do chocolate e jogue por cima do recheio. Leve novamente ao freezer para endurecer rapidamente, e depois guarde na geladeira.