Bolo Simples e saboroso

Modo de preparo:

1. Separe as claras e coloque para bater na batedeira até ficarem bem firme.
2. Na sequência vá adicionando as gemas, uma a uma.
3. Sempre batendo, adicione o açúcar.
4. Neste momento ligue o forno, que deve estar pré-aquecido.
5. Ainda com a batedeira ligada, acrescente a água e a farinha de forma alternada.
6. Coloque em uma forma retangular 30×20 untada.
7. Leve ao forno a 220 graus por volta de 40 minutos.
8. Logo que retirado do forno, cortar o bolo em pedaços, pois depois de esfriar formará uma casquinha crocante em cima.