TEMPERO CASEIRO FÁCIL

Já li que o tempero fica verde por dois motivos:

  1. Quando o miolo já estiver crescendo (nesse caso vale a pena retirar).
  2. Quando o sal encosta na lâmina na hora de bater, ele oxida e deixa o tempero verde.
  3. Mas não significa que está estragado.
  4. Se quiser o tempero mais líquido, bata no liquidificador.
  5. Se quiser com pedacinhos, faça no processador.
  6. O resultado é o mesmo em relação ao sabor e às informações anteriores.
  7. O que muda é só a textura!


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